La Intercol·legial Tècnica del Vallès organitza el pròxim dissabte, 13 de juny a partir de les 11.30 h, una experiència enoturística al cor de l’Empordà per descobrir el Celler de Perelada, les seves vinyes i el procés d’elaboració del vi, des de la vinya fins a la copa.

El Nou Celler Perelada, projectat per RCR Arquitectes, és el primer celler d’Europa amb certificat LEED Gold de sostenibilitat, amb una de les experiències d’enoturisme més àmplia i completa del país.

Al Celler de Perelada, tradició i innovació es troben en un espai on el vi i l’arquitectura van de la mà. La visita ens permetrà entendre aquesta relació entre espai, tècnica i territori, mentre recorrem les vinyes i els diferents àmbits del celler, combinant explicacions, recursos audiovisuals i moments per gaudir amb els cinc sentits.

Programa:

11.25 h:
Trobada davant del Pont i Benvinguda.
Introducció: història del Castell i del Celler Perelada.
Passeig i explicació de l'edifici exterior de La Granja. Arquitectura i Sostenibilitat.
Introducció viticultura a la vinya del Celler. Zona del raïm.
Auditori: Projecció "Somni de la família".
Accés al laberint.
Descobreix el Celler: Visita a la zona de producció.
Tast de 3 vins de gamma alta amb formatges i embotits de la zona.

13.30 h:
Fi de la visita.

Preu: 40€

Inscripcions